Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#nemzetek konyhája

Haulitus Anikó Gasztro

A legismertebb karácsonyi sütemények

A karácsony minden országban ugyanazt az ünnepet jelenti, mégis az ünnepi asztalra nemzetenként más-más sütemény kerül. A karácsonyi fűszerek tekintetében még csak megegyeznek, de ha karácsonyi sütitúrára indulunk, bizony minden országban más-más ünnepi édességből torkoskodhatunk.

hvg.hu Gasztro

Kaukázusi asztal: saslik, plov, tolma - receptek

Békés időkben bejárni a Kaukázus, illetve a Kaukázuson-túli terület egy részét nem mindennapi gasztronómiai élmény. Csodálatos fogások készülnek a hegyi aulok hagyományos, szabad tűzhelyű konyháiban. Ételektől-gyümölcsöktől roskadozó terített asztalhoz ültetik a vándort.

Kovács Gábor Gasztro

Dalmát ízek – receptek

A dalmát partvidék asztalai mellett gyakran elhangzik, hogy a hal háromszor iszik. Először sós vizet a tengerben, másodszor olajat a tepsiben, és harmadszor, amikor az öblös pohárban csillogó Plavac Mali lecsúszik utána a torkunkon.

Lőrincz Zsolt Gasztro

Hogyan ünnepel a világ?

A húsvétot szerte a világban megünneplik, még ha nem is mindenütt azonos időpontban. Egyes helyeken az ünnep vallási jellege dominál, máshol a világias, akár pogány hagyományok. Egy azonban közös mindenütt: az ünnepléshez finom ételek dukálnak. Lássuk, hol hogyan ünnepelnek és mit esznek.

Utazós zsákbamacskát vett egy 23 éves lány, kinyitáskor jött csak az igazi döbbenet – videó

Utazós zsákbamacskát vett egy 23 éves lány, kinyitáskor jött csak az igazi döbbenet – videó

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Legfeljebb tíz évre lehet majd felfüggeszteni a magyar állampolgárságot

Legfeljebb tíz évre lehet majd felfüggeszteni a magyar állampolgárságot

Legyen tünetmentes a fesztiválszezon! Így kerülhető el a húgyúti fertőzés nyáron

Legyen tünetmentes a fesztiválszezon! Így kerülhető el a húgyúti fertőzés nyáron

Hoppon maradhatnak, akik a Samsung új csúcsmobiljára várnak

Hoppon maradhatnak, akik a Samsung új csúcsmobiljára várnak

Ismét a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen adott elő a holokauszttagadó volt iráni elnök

Ismét a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen adott elő a holokauszttagadó volt iráni elnök

A nyugdíjak harmada a létminimumot sem éri el

A nyugdíjak harmada a létminimumot sem éri el

Megvan az engedély: Bulgária jövőre bevezetheti az eurót

Megvan az engedély: Bulgária jövőre bevezetheti az eurót

Az Amerikai pite sztárja bemászott egy szemetesbe, hogy kibányássza belőle a kokaint

Az Amerikai pite sztárja bemászott egy szemetesbe, hogy kibányássza belőle a kokaint

A címlapról ajánljuk